Мезофильные культуры для зерненого творога
| Наименование | Область применения | Описание |
| CHOOZIT™ 230, 240 FRO |
Зерненый творог , Сметана , Сыры |
Мезофильные гомоферментативные культуры. |
| CHOOZIT™ M 531, 532, 533 FRO |
Зерненый творог , Сыры , Сметана |
Мезофильные гомоферментативные культуры. |
| РROBAT 801, 802 FRO |
Зерненый творог , Творог |
Мезофильные гетероферментативные (ароматобразующие) культуры. |
| CHOOZIT™ MH1, МН2, МН11, МН12 FRO |
Сметана , Творог , Сыры , Зерненый творог |
Мезофильные гетероферментативные (ароматобразующие) культуры. |
| CHOOZIT CLASSIC 110, 111, 112 FRO |
Творог , Зерненый творог , Сметана |
Мезофильные гетероферментативные (ароматобразующие) культуры. |
| CHOOZIT CLASSIC 410, 411 FRO |
Сметана , Творог , Зерненый творог , Сыры |
Мезофильные гомоферментативные культуры. |
| CHOOZIT FRESH 410, 411 FRO |
Творожная масса , Зерненый творог |
Мезофильные гомоферментативные культуры. |
