8(800) 500-74-28

ПН – ПТ09.00 – 18.00

СБ – ВСВыходной

Натамак С

Производитель:Danisco
В наличии
Фасовка:
10 кг
1 кг
Сферы применения
Молочное
Масложировое
Напитки
Мясное
В наличии
Преимущества
Потенциальные преимущества
  • Увеличение срока годности, контроль порчи пищевых продуктов по причине наличия дрожжей и плесени.
  • Эффективно убивает или препятствует росту дрожжей и плесени;
  • Отвечает потребительскому спросу на натуральные продукты;
  • Более эффективен по сравнению с химическими консервантами при гораздо меньших дозировках;
  • При использовании препарата изменения или ухудшения таких характеристик продукта, как вкус, запах, цвет, текстура и питательная ценность, сводятся к минимальному показателю;
  • Не оказывает неблагоприятного воздействия на бактерии и стартовые культуры в ферментированных продуктах.
  • Уменьшает возврат продукта из-за порчи, защищая репутацию производителя и экономя значительные средства.
прпрп
прпрп
Область пприменения
Область пприменения

1. поверхностная обработка сыра, включая покрытия и суспензии, а также опрыскивание нарезанного сыра;

2. поверхностная обработка колбасных оболочек;

3. прямое добавление в йогурт, сметану, сливочный сыр и домашний сыр;

4. прямое добавление в фруктовые соки и фруктовое пюре;

5. консервированные продукты;

6. быстрозамороженные лобстеры, рыбные пасты, рыбное сырьё и икра.

Описание
Описание

Натуральный антимикробный агент на основе натамицина, полученного путём ферментации с использованием штаммов Streptomyces natalensis, который используется для предотвращения порчи по причине наличия дрожжей и плесени в составе разнообразных пищевых продуктов и напитков. Не оказывает эффекта на бактерии.

Доставка по городу и регионам УрФО

Доставка любой транспортной компанией

Самовывоз

426028, Ижевск, Пойма, 57смотреть на карте
8(800) 500-74-28

ПН – ПТ09.00 – 18.00

СБ – ВСВыходной

© ООО «ИНБУКО», 2001 – 2020

Разработка и продвижение: