Смесь мезофильных и термофильных культур для сыра

Смесь мезофильных и термофильных культур для других видов продуктов

Кефир Сметана Творог Все

Наименование	Область применения	Описание
CHOOZIT™ МА 4001, 4002 LYO	Сметана , Творог , Сыры	Смешанная, мезо-термофильная закваска.
CHOOZIT™ RA 21, 22, 24, 26 LYO	Сыры	Культура для сыров, в т.ч. с высокой температурой второго нагревания.
CHOOZIT™ RA 22 iD	Сыры	Культура для сыров, в т.ч. с высокой температурой второго нагревания.
CHOOZIT™ RM 32, 34 LYO	Сыры	Культура для сыров, в т.ч. с высокой температурой второго нагревания.
CHOOZIT™ Alp LYO	Сыры	Культура для сыров, в т.ч. с высокой температурой второго нагревания.
CHOOZIT™ Alp D LYO	Сыры	Культура для сыров, в т.ч. с высокой температурой второго нагревания.
CHOOZIT™ MTD 41,42 LYO	Сыры	Культура для сыров, в т.ч. с высокой температурой второго нагревания.

Вернуться