Ингредиенты для кондитерского производства
- Начинки для выпечки и хлебобулочных изделий
- Заменители сухого молока и сухих сливок
- Лецитин
- Красители натуральные
- Растворимые пищевые волокна
| Наименование | Производитель | Описание |
| Фруктовые начинки | АГРАНА ФРУТ |
Фруктово-ягодные начинки для выпечки |
| Наполнители "тёплых" десертных вкусов | АГРАНА ФРУТ |
Кремовые десертные начинки |
| Наименование | Производитель | Описание |
| Заменитель сухих сливок FRIMA на пальмовом жире | Донгсо |
Заменитель сухого молочного продукта экспоритруется во многие страны мира, его высокое качество считается общепризнанным. |
| Заменитель сухого молока HI-MILKY |
Заменитель сухого молочного продукта экспоритруется во многие страны мира, его высокое качество считается общепризнанным. |
|
| Заменитель сухих сливок FRIMA на кокосовом жире |
Заменитель сухого молочного продукта на растительной основе FRIMA (cream) изготавливается южнокорейской корпорацией "ДОНГСО" по уникальной технологии в течение 30 лет. |
| Наименование | Производитель | Описание |
| GIRALEC | Ласенор |
Подсолнечный лецитин (E-322). Густая жидкость янтарно-коричневого цвета. |
| VEROLECF-62 FLS | Ласенор |
Стандартизованный соевый лецитин (Е-322), вязкая жидкость янтарно-коричневого цвета, с типичным запахом и вкусом сои. |
| VEROLEC P (NGM) | Ласенор |
Представляет собой обезжиренный соевый лецитин с высоким уровнем концентрации фосфолипидов и низким остаточным содержанием масла, в порошкообразной форме с чистым профилем вкуса и запаха. |
| Наименование | Производитель | Описание |
| Аннато | ЭКО РЕСУРС |
Оттенок от желтого до оранжевого |
| Антоцианин |
Оттенок от розового до красно-фиолетового |
|
| Бета-каротин |
Оттенок желто-оранжевый |
|
| Кармин |
Оттенок розовый, малиновый, красный и фиолетовый |
|
| Колер Карамельный |
Оттенок от карамельного, желто-коричневого до темно-коричневого |
|
| Михром Желтый |
Оттенок желтый |
|
| Паприка |
Оттенок от персикового до оранжевого-красного |
|
| Турмерик |
Оттенок от лимонно-желтого до желто-оранжевого |
|
| Хлорофилл |
Различные оттенки зеленого цвета |
| Наименование | Производитель | Описание |
| Инулин |
Углевод, который содержится во множестве растений |
|
| Полидекстроза Litesse | Danisco |
Водорастворимый углевод полидекстроза, получаемый из глюкозы |
