Оптовые поставки со склада по регионам УрФО, Удмуртии и Башкирии
В наличии
Преимущества
Потенциальные преимущества
Источник получения - семена тропического кустарника Bixa orellana. Экстракт представляет собой смесь каротиноидов. Обладает достаточной устойчивостью к температуре и свету. Краситель Аннато устойчив в щелочных средах при рН больше 8, однако существуют кислотоустойчивые формы (до рН=2).
Область применения
Область применения
В основном применяется в мясной и рыбоперерабатывающей промышленности, а также для окраски сыров.